에스프레소 레시피 썸네일형 리스트형 코르타도 커피의 황금 비율 찾기: 집에서도 카페처럼 즐기는 방법 코르타도 커피란 무엇인가?코르타도 커피는 스페인과 라틴 아메리카에서 기원한 커피 음료로, 에스프레소와 따뜻한 우유가 완벽한 비율로 섞여 고유한 맛과 부드러운 질감을 자랑합니다. ‘Cortar’라는 스페인어 단어에서 유래한 코르타도는 “자르다”라는 뜻으로, 에스프레소의 강렬한 맛을 부드러운 우유로 완화한다는 의미를 담고 있습니다.이 커피는 라떼처럼 크림이 두껍지 않고, 카푸치노처럼 거품이 많지도 않으며, 우유와 커피가 조화롭게 어우러져 깊은 풍미와 깔끔한 끝 맛을 제공합니다.코르타도 커피의 황금 비율코르타도의 가장 중요한 포인트는 우유와 에스프레소의 완벽한 비율입니다. 전통적으로는 1:1 비율을 권장하지만, 개인의 취향에 따라 약간 조정할 수 있습니다. 다음은 코르타도의 기본 비율과 팁입니다:1:1 비율:.. 더보기 이전 1 다음
